Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Методы исслндовпния молока -- Методы определения свойств молока<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа :
Шифр издания : 637/К84
Автор(ы) : Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В.
Заглавие : Методы исследования молока и молочных продуктов : учебное пособие
Выходные данные : М.: Колос, 2000
Серия: Учебник
ISBN, Цена 5-10-003440-8: 585.00, 585.00, тт
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.04/07(075.8)
Предметные рубрики: Методы исслндовпния молока-- Методы определения свойств молока
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки, жиры.лактозы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)