Поисковый запрос: <.>S=Молоко<.> |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 637
Д62
Доильницын, Г. В.
Комплексная переработка молоко [Текст] : опыт работы Калинин. сыродел. комб. Краснодар. края / Г. В. Доильницын. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 57 с. - (Обмен передовым опытом). - Б. ц. Рубрики: Молоко
Переработка комплексная
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
|
2.
| 637
Д81
Дуденков, А. Я.
Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для проф.-техн. училищ / А. Я. Дуденков, Ю. А. Дуденков. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 161 с. - Б. ц. Рубрики: Молоко
Биохимия
Учебные пособия
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Дуденков, Ю. А.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
|
3.
| 637
Б 24
Барабанщиков, Н. В.
Контроль качества молока на ферме [Текст] : монография / Н. В. Барабанщиков. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 159 с. - (Б-чка животновода: БЖ). - Б. ц. Рубрики: Молоко
Анализ
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| 637
Б 73
Богданов, В. М.
Микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для техникумов / В. М. Богданов. - 5-е изд. - М. : Пищевая пром-сть, 1969. - 367 с. - Б. ц. Рубрики: Молоко
Молочные продукты--микробиология
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
| 637
К53
Книга о молоке [Текст] : монография. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 336 с. - Б. ц. Рубрики: Молоко
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 637(07)/Р598
Рогожин, В. В.
Практикум по биохимии молока и молочных продуктов [Текст] / В. В. Рогожин, Т. В. Рогожина. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 224 с. - ISBN 978-5-98879-056-3 : 3200.00 Тг Рубрики: Молоко
Биохимия
Учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
белок -- этанол -- липид
Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Рогожина, Т.В.
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 637/З-930
Зуев, К. Н.
Производство ЗЦМ на основе агропромышленной интеграции и межхозяйственной кооперации [Текст] : монография / К. Н. Зуев. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 81 с. : ил. - (Пром-сть-селу). - Библиогр.: с.81 . - Б. ц. Рубрики: Молоко
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
8.
| 637/М 545
Методы определения белка в молоке [Текст] : пер.с голланд. - М. : Колос, 1965. - 111 с. : ил. - Библиогр. в конце разд. - Б. ц. Рубрики: Молоко
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 637/М 757
Молоко [Текст] : монография / ред. Р. Б. Давидов. - М. : Колос, 1969. - 327 с. : ил. - Библиогр.: с.325-326 . - Б. ц. Рубрики: Молоко
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Давидов, Р.Б. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 664.8/.9/Д 811
Дуденков, А. Я.
Приемка и переработка молока на первичных предприятиях [Текст] : монография / А. Я. Дуденков. - Изд.2-е, испр. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1964. - 120 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Молоко
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный