Поисковый запрос: <.>S=Молочная сыворотка -- переработка<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х897
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Молочная сыворотка: перраб. и использ.
: монография
Выходные данные : М.: Пищ.пром-сть, 1979
Колич.характеристики :271 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 264-269 (114 назв.)
Цена : 1.10 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- переработка
Экземпляры : всего : 08-ХР(2)
Свободны : 08-ХР(2)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х897/Х 89
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Василисин С.В.
Заглавие : Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки
: справ.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983
Колич.характеристики :169 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.167
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 367.344(035.5)
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- переработка
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х897
Автор(ы) : Храмцов А. Г., Василисин С.В.
Заглавие : Промышленная обработка вторичного молочного сырья
: производственно-практическое издание
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2003
Колич.характеристики :99 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.99 (14 назв.)
ISBN, Цена 5-94343-049-0: 1810.00 тг.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1 + 637.247 + 637.344
Предметные рубрики: Молоко обезжиренное-- Переработка
Пахта-- Переработка
Молочная сыворотка-- Переработка
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х-897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич
Заглавие : Феномен молочной сыворотки
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2011
Колич.характеристики :804 с
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-904757-18-2: 9000.00 тг.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.344
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): квалиметрия молочной сыворотки--маркетинг молочной сыворотки--жизненный цикл молочной сыворотки--кондиционирование--сепарирование--фильтрация--структурирование--гелеоброзование--микропартикуляция белков--гранулирование--биотрансформация--сухие вещества--корма--медицина--ветеринария
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Д195/Д 19
Автор(ы) : Данченков М.Б., Тарада А.Г., Басов Ю.А.
Заглавие : Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979
Колич.характеристики :183 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.178-181
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344.03.003.13
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- Переработка
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х-897/Х 89
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Молочная сыворотка: переработка и использование
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979
Колич.характеристики :271 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.264-269 (114 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344.8
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- Переработка
Молочная сыворотка-- Использование
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Д19
Автор(ы) : Данченков М. Б., Тарада А. Г., Басов Ю. А.
Заглавие : Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979
Колич.характеристики :183 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344.003.13
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- переработка
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х 89
Автор(ы) : Храмцов А. Г.
Заглавие : Переработка и использование молочной сыворотки
Выходные данные : М.: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :270 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- переработка
Молочная сыворотка-- Использование
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П 78
Заглавие : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :295 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.147 + 637.247 + 637.344
Предметные рубрики: Молоко обезжиренное-- переработка
Пахта-- переработка
Молочная сыворотка-- переработка
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание