Поисковый запрос: <.>S=Молочное производство<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
| 637/С741
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - СПб. : ГИОРД, 2004 - .
Т.5 : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А.Г. Храмцов/и др./. - 567 с. : ил. - Библиогр.: с.566-567 (30 назв.) . - ISBN 5-901065-67-0 : 11685.96 тг. Рубрики: Молочное производство
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Храмцов, Андрей Георгиевич
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| св637/С741
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - СПб. : ГИОРД, 2004 - .
Т.7 : Оборудование молочных предприятий (справочник-каталог) / В.А. Самойлов/и др./; Ред. А.Г Храмцов. - 826 с. : ил. - Библиогр.: с.815-817 (53 назв.). - ISBN 5-901065-68-9 : 11685.96 тг. Рубрики: Молочное производство
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Самойлов, Владимир Андреевич; Храмцов, А.Г \ред.\
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
|
3.
| 637/С741
С 74
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст] : справ. - СПб. : ГИОРД, 2006 - .
Т.10 : Ферменты молока / В. П. Шидловская. - 292 с. : ил. - Библиогр.: с.282-293 (183 назв.) . - ISBN 5-901065-86-7 : 4750 тг. Рубрики: Молочное производство
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Шидловская, Виктория Павловна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| 637/С741
С 74
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - СПб. : ГИОРД, 2005 - .
Т.9 : Консервирование и сушка молока / Л.В.Голубева. - 263 с. : ил. - Библиогр.: с. 263-264(25 назв.). - ISBN 5-98879-002-X : 4720 тг. Рубрики: Молочное производство
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Голубева, Л.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 637
Х89
Храмцов, А. Г.
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 5. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [Текст] : справочное издание / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 576 с. - ISBN 5-901065-67-0 : 5665.00 тг Рубрики: Молочное производство
Молочная сыворотка
Справочники
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 637
Д28
Декельман, Л. Б.
Повышение эффективности сезонных производств мясной и молочной промышленности [Текст] : экон. и орг. пробл. / Л. Б. Декельман, Р. Г. Туманова, В. Д. Филиппов. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 215 с. - Б. ц. Рубрики: Мясное производство
Молочное производство
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Туманова, Р. Г.; Филиппов, В. Д.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
|
7.
| 637/К 901
Кулешова, В. Д.
Словарь-справочник мастера молочного завода [Текст] : словарь / В. Д. Кулешова. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 214 с. : ил. - Библиогр.: с.209-210 . - Б. ц. Рубрики: Молочное производство
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание