Поисковый запрос: <.>S=Молочные продукты<.> |
Общее количество найденных документов : 54
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 637/А224
А 22
Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности [Текст] : сб.тр. / ВНИИ молоч.пром-сти ; ред. : А. А. Соколов. - М. : [б. и.], 1980. - 128 с. : ил. - Библиогр. в конце работ. - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Соколов, А.А. \ред.\; ВНИИ молоч.пром-сти
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 664.8/.9/В141
В 14
Вайнберг, А. Я.
Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности [Текст] : монография / А. Я. Вайнберг, Л. П. Брусиловский. - М. : Пищевая пром-сть, 1964. - 247 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Брусиловский, Л.П.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| 637/Б892
Б 89
Брусиловский, Л. П.
Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности [Текст] / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 344 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Доп.точки доступа:
Вайнберг, А.Я.
Экземпляры всего: 2
11ХР (2)
Свободны: 11ХР (2)
Найти похожие
|
4.
| 637
А 22
Автоматизированные системы управления технологическими процессами в мясной и молочной промышленности [Текст] : монография / В. А. Граф [и др.]. - М. : Агропромиздат, 1985. - 279 с. - Б. ц. Рубрики: Мясное производство
Молочные продукты
Производство
Автоматизация
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Граф, В. А.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
|
5.
| Иф637/А721
А 72
Антибиотически активные молочнокислые бактерии в производстве продуктов гарантированного качества [Текст] / С.Н.Карликанова /и др./. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983. - 51 с. - (Цельномолоч.пром-сть : обзор.информ. / М-во мясн.и молоч.пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон.исслед.)). - Библиогр.: с. 46-50(60 назв.). - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
6.
| 637/И 647
Инихов, Г. С.
Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учеб.для техникумов молочной пром-сти / Г. С. Инихов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 317 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 637/Д 811
Дуденков, А. Я.
Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учеб.пособие для проф.-техн.училищ / А. Я. Дуденков, Ю. А. Дуденко. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 161 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Дуденко, Ю.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
8.
| 637
Р 59
Рогожин, В. В.
Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. В. Рогожин. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 320 с. - ISBN 5-98879-019-4 : 4365.00 тг. Рубрики: Молочные продукты
Биохимия
Учебные пособия
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
9.
| 637
В 19
Васильев, Л. Г.
Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молока и молочных продуктов [Текст] : монография / Л. Г. Васильев, Н. И. Абрамова-Оболенская, В. А. Павлов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 303 с. - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Гигиена
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Абрамова-Оболенская, Н. И.; Павлов, В. А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
| 637/К267
К 26
Карпычев, В. А.
Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов [Текст] : обоснование и мат.моделирование / В. А. Карпычев, Е. В. Семенов. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 239 с. - Библиогр.: с.234-237 (71 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Семенов, Е.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный