Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Молочные продукты -- сыворотка<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х89
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич
Заглавие : Молочная сыворотка : Производственное издание . -2-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :240 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 234-238
ISBN, Цена 5-10-000944-6: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344
Предметные рубрики: Молочные продукты-- сыворотка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состав--свойства--гиперфильтрация--электродиализ--сорбция-десорбция--ионный обмен--гельфильтрация--напитки--переработка
Экземпляры : всего : 05-ХР(3)
Свободны : 05-ХР(3)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)