Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (15)БД "Стандарты" (30)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (15)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Мясо<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.

Габриэльянц М.А. Товароведение мяса и мясных товаров/М. А. Габриэльянц. - 1974
2.

Габриэльянц М.А. Товароведение мяса и мясных товаров/М. А. Габриэльянц. - 1974
3.

Габриэльянц М.А. Товароведение мяса и мясных товаров/М. А. Габриэльянц. - 1974
4.

Геродиетические продукты на мясной и молочной основе/Н.Н. Липатов, И.А. Рогов, С.Б. Жарикова. - 1989
5.

Грау Р. Мясо и мясопродукты/Р. Грау. - 1964
6.

Давидян Г. Г. Экономические аспекты совершенствования форм организации производства бескостного мяса/Г. Г. Давидян, А. П. Прохоров. - 19891989
7.

Жаринов А.И. Краткие курсы по основам современных технологий переработки мяса,организованные фирмой "Протеин Технолоджиз Интернэшнл" (США).Ч.1:Эмульгированные и грубоизмельчение мясопродукты/А.И. Жаринов; Под ред.Воякина М.П.. - 1994
8.

Заяс Ю. Ф. Качество мяса и мясопродуктов/Ю. Ф. Заяс. - 1981
9.

Значение показателя "активность воды" в оценке сельскохозяйственного сырья/И.А.Рогов,У.Ч.Чоманов,А.М.Бражников и др.. - 1987
10.

Лорн Р.А. Наука о мясе/Р. А. Лорн. - 1973
 1-10    11-15 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)