Поисковый запрос: <.>S=Мясо<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Грау Р. Мясо и мясопродукты/Р. Грау. - 1964
|
2.
| Жаринов А.И. Краткие курсы по основам современных технологий переработки мяса,организованные фирмой "Протеин Технолоджиз Интернэшнл" (США).Ч.1:Эмульгированные и грубоизмельчение мясопродукты/А.И. Жаринов; Под ред.Воякина М.П.. - 1994
|
3.
| Новое в науке о мясе/В.И.Ивашов,В.И.Рощупкин,В.А.Андреенков,С.К.Апраксина. - 1990
|
4.
| Славущев С.В. Оборудование для прессования мяса и мясных продуктов/С.В.Славущев,А.В.Ионов,С.Г.Юрков. - 1990
|
5.
| Современные средства измерений массы в мясной промышленности/НИИ информации и техн.-экон.исследований мясн.и мол.пром-сти. - 1990
|
6.
| Геродиетические продукты на мясной и молочной основе/Н.Н. Липатов, И.А. Рогов, С.Б. Жарикова. - 1989
|
7.
| Давидян Г. Г. Экономические аспекты совершенствования форм организации производства бескостного мяса/Г. Г. Давидян, А. П. Прохоров. - 19891989
|
8.
| Значение показателя "активность воды" в оценке сельскохозяйственного сырья/И.А.Рогов,У.Ч.Чоманов,А.М.Бражников и др.. - 1987
|
9.
| Продукты мясные вареные.Технические условия. - 1996
|
10.
| Позняковский В.М. Экспертиза мяса и мясопродуктов/В.М.Позняковский. - 2001
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный