Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)БД "Стандарты" (31)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (15)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Овощи<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   664.8/.9/Н241

    Наместников, А. Ф.
    Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Текст] / А.Ф. Наместников. - 4-е изд.,испр.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1965. - 231 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Плоды--Консервирование
   Овощи


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие

2.
   664.8/.9/Г326

    Гельфанд, С. Ю.
    Справочник работника лаборатории консервного завода [Текст] : справочное издание / С.Ю.Гельфанд,Э.В.Дьяконова,Т.Н.Медведева. - М. : Агропромиздат, 1990. - 175 с. : ил. - Библиогр.: с. 174 (9 назв.). - ISBN 5-10-001386-9 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Овощи
   Контроль качества продукции--Справочники

Кл.слова (ненормированные):
плодоовощные -- технохимический -- товары -- продукты -- надзор -- пищеконцентратная

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Дьяконова, Э.В.; Медведева, Т.Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
   664.8/.9/Ф 210
   Ф21


    Фан-Юнг, Александр Фраймович.
    Технология консервирования плодов и овощей. [Текст] : учебник / А.Ф.Фан-Юнг,Б.Л.Флауменбаум,А.К.Изотов. - 3-е изд. - М. : Пищевая промышленность, 1969. - 608 с. - 8.71 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Консервирование
   плоды

   овощи

Кл.слова (ненормированные):
соки -- компоты -- повидла -- маринады -- квашение

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Флауменбаум, Борис Львович; Изотов, Андрей Константинович
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие

4.
    (574)63/И497
   И 49


    Илюхин, Г.
    Заготовка и переработка картофеля , плодов и овощей в условиях Казахстана [Текст] : учебное пособие / Г. Илюхин ., Г. Рябинина . - Астана : Фолиант, 2010. - 192 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-292-060-4 : 1650.00 Тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Овощи
   Заготовка и переработка

   Учебное пособие

Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ -- ПЕРЕРАБОТКА

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Рябинина , Г.
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие

5.
   63/Р 362

   
    Рекомендации по повышению качества овощей и бахчевых культур [Текст] : метод.рекомендации / М-во сел.хоз-ва СССР. Глав.упр.картофеля, овощных и бахчевых культур ; сост. П. Ф. Сокол. - М. : Колос, 1970. - 30 с. : табл. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Овощи

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Сокол, П.Ф. \сост.\; М-во сел.хоз-ва СССР. Глав.упр.картофеля, овощных и бахчевых культур
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)