Поисковый запрос: <.>S=Пиво<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/642/Д58
Автор(ы) : Довгань В.Н.
Заглавие : Книга о пиве
: монография
Выходные данные : Смоленск: Русич, 1995
Колич.характеристики :576 с
Серия: Азбука быта
ISBN, Цена 5-88590-272-0: 450, 450, тг.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 641.87
Предметные рубрики: Пиво
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Б 907/Б90
Автор(ы) : Булгаков Николай Иванович
Заглавие : Производство солода и пиво
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1965
Колич.характеристики :102 с
Цена : 1.66 тг.
ГРНТИ : 65.43.29 + 65.43.31
УДК : 663.4.001
Предметные рубрики: пиво
Экземпляры :05-ХР(1)
Свободны : 05-ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(03)/С740
Заглавие : Справочник по производству солода и пива
: справочное издание
Выходные данные : М.: Пищепромиздат, 1962
Колич.характеристики :862 с
Цена : 19.42 тг.
УДК : 663.4.002.2(03)
Предметные рубрики: пиво
солод
производство
справочник
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--технология--контроль--оборудование--тара
Экземпляры :05-ХР(1)
Свободны : 05-ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/М315
Автор(ы) : Масленникова Е.В., Василенко О.В.
Заглавие : Совершенствование развития и размещения пиво-безалкогольной промышленности
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :142 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.142-143 (24 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 06.52.13
УДК : 663.4 + 663.86
Предметные рубрики: Пиво
Безалкогольные напитки
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа :
Шифр издания : ГОСТ Р 51174-98
Заглавие : Пиво.Общие технические условаия
: стандарт
.- Введ. с 01.07.99
Выходные данные : М.: Изд-во стандартов, 1998
Колич.характеристики :7 с
Цена : Б.ц.
Предметные рубрики: Пиво
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технические требования--правила приемки--транспортирование--хранение--гарантии изготовителя
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа :
Шифр издания : ГОСТ 30060-93
Заглавие : Пиво. Методы определения органолептических показателей и объема продукции
: стандарт
.- Введ. с 01.01.96
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1996
Колич.характеристики :5 с
Цена : Б.ц.
УДК : 663.41
Предметные рубрики: Пиво
Пивоварение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): объем продукции--органолептические показатели--пиво
Экземпляры :11СВ(1)
Свободны : 11СВ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/М473/М 47
Автор(ы) : Меледина Т.В., Дедегкаев А.Т., Афонин Д.В.
Заглавие : Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация
: монография
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2011
Колич.характеристики :218 с.:
ил.
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-5-904757-16-8: 7125 тг.
ГРНТИ : 65.43
УДК : 663.4
Предметные рубрики: Пиво
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спирты--эфиры--брожение
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/642/Д58
Автор(ы) : Довгань В.Н.
Заглавие : Книга о пиве
: монография
Выходные данные : Смоленск: Русич, 1995
Колич.характеристики :576 с
Серия: Азбука быта
ISBN, Цена 5-88590-272-0: 450, 450, тг.
УДК : 641.87
Предметные рубрики: Пиво
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный