Название библиотеки

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты -- холодильная обработка -- учебники<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Шаробайко В.И. Биохимия холодильного консервирования пищевых продуктов/В.И. Шаробайко; М-во высш. и сред.спец.образования РСФСР. - 1986

Головкин Н.А. Холодильная технология пищевых продуктов/Н.А. Головкин. - 1984

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)