Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- физико- химические основы<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(07)/А697
Автор(ы) : Аношин, Иван Михайлович
Заглавие : Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств : Для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1970
Колич.характеристики :342 с
Примечания : Библиогр.: с. 335-336 (13 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.01
УДК : 663/664.021.3(07)
Предметные рубрики: Массообмен
Пищевые производства -- физико- химические основы
Экземпляры :05-ХР(1)
Свободны : 05-ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/ Л 888/Л88
Автор(ы) : Лысянский, Виктор Маркович, Гребенюк, Семен Миронович
Заглавие : Экстрагирование в пищевой промышленности
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :187 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 183-185 (63 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65
УДК : 664.061.3
Предметные рубрики: Пищевые производства -- физико- химические основы
Экстракция
Экземпляры :05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)