Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Сыродельное производство -- Обзорная информация<.>
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-19 
1.

Протопопов И.И. Системный анализ процессов производства сыров с целью его интенсификации, оптимизации и автоматизации/И. И. Протопопов. - 1988
2.

Раманаускас Р.И. Совершенствование способов подготовки молока к производству сыров/Р. И. Раманаускас, Й. Й. Шаломскене. - 1989
3.

Производство молока для сыроделия. - 1982
4.

Рамазанов И.У. Пути интенсификации производства рассольных сыров/И. У. Рамазанов, О. А. Суюнчев, С. А. Аджиев. - 1986
5.

Совершенствование техники и технологии производства сыров. - 1982
6.

Капленко Н.Н. Технологические особенности производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы/Н. Н. Капленко, И. У. Рамазанов. - 1982
7.

Щербина Б.В. Технология и аппаратурное оформление процесса регенерации отработанного рассола при посолке сыра/Б. В. Щербина, С. В. Карпычев. - 1985
8.

Двинский Б.М. Современное зарубежное оборудование для сыродельной промышленности /Б. М. Двинский, Ю. Н. Четвериков. - 1988
9.

Федотов А.А. Современные достижения в технике и технологии посолки сыров/А. А. Федотов, А. В. Конаныхин, А. А. Савельев. - 1983
10.

Производство и применение бактериальных заквасок и препаратов в сыроделии. - 1985
 1-10    11-19 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)