Поисковый запрос: <.>S=Сыродельное производство -- Обзорная информация<.> |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/П 83
Автор(ы) : Протопопов И.И.
Заглавие : Системный анализ процессов производства сыров с целью его интенсификации, оптимизации и автоматизации
: обзор
Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИММП, 1988
Колич.характеристики :45 с
Серия: Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.33
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/Р 21
Автор(ы) : Раманаускас Р.И., Шаломскене Й.Й.
Заглавие : Совершенствование способов подготовки молока к производству сыров
: обзор
Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИММП, 1989
Колич.характеристики :39 с
Серия: Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.333
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/П 80
Заглавие : Производство молока для сыроделия
: обзорная информация
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982
Колич.характеристики :16 с
Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.333
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/Р 21
Автор(ы) : Рамазанов И.У., Суюнчев О.А., Аджиев С.А.
Заглавие : Пути интенсификации производства рассольных сыров
: обзорная информация
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИмясомолпром , 1986
Колич.характеристики :39 с
Серия: Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.354.8.03
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/С 56
Заглавие : Совершенствование техники и технологии производства сыров
: обзор
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982
Колич.характеристики :23 с
Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.33.02/.03
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/Т 38
Автор(ы) : Капленко Н.Н., Рамазанов И.У.
Заглавие : Технологические особенности производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы
: обзорная информация
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982
Колич.характеристики :24 с
Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.334.36
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/Щ 64
Автор(ы) : Щербина Б.В., Карпычев С.В.
Заглавие : Технология и аппаратурное оформление процесса регенерации отработанного рассола при посолке сыра
: обзорная информация
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИмясомолпром , 1985
Колич.характеристики :45 с
Серия: Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.334.5
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/Д 23
Автор(ы) : Двинский Б.М., Четвериков Ю.Н.
Заглавие : Современное зарубежное оборудование для сыродельной промышленности
: обзор
Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИММП, 1988
Колич.характеристики :41 с
Серия: Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.33.02
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/Ф 34
Автор(ы) : Федотов А.А., Конаныхин А.В., Савельев А.А.
Заглавие : Современные достижения в технике и технологии посолки сыров
: обзорная информация
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИмясомолпром , 1983
Колич.характеристики :36 с
Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.334.5.075
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/П 80
Заглавие : Производство и применение бактериальных заквасок и препаратов в сыроделии
: обзорная информация
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИмясомолпром , 1985
Колич.характеристики :36 с
Серия: Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.146.33:637.3 + 637.3
Предметные рубрики: Сыродельное производство-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
