Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Хлебопекарные печи -- кондитерские печи -- учебники и пособия<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/М15
Автор(ы) : Маклюков И. И.
Заглавие : Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства : учебник для вузов . -4-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983
Колич.характеристики :271 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.655.041 + 664.68.041(075.8)
Предметные рубрики: Хлебопекарные печи-- кондитерские печи-- учебники и пособия
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)