Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Хлебопекарные печи -- учебники<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/В680
Автор(ы) : Володарский А.В., Михелев А.А., Сигал М.Н.
Заглавие : Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производств" : Учеб.пособие для вузов по спец."Машины и аппараты пищ.пр-в" . -2-е изд.,перераб.и доп
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :125 с.: ил
Серия: Учеб.и учеб.пособия для вузов
Примечания : Библиогр.:с.121-123
Цена : 0-25 р.
ГРНТИ : 55.63.33
УДК : 664.655.041(076.5)
Предметные рубрики: Хлебопекарные печи-- учебники
Экземпляры : всего : 08-ХР(2)
Свободны : 08-ХР(2)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/М 15
Автор(ы) : Маклюков, Илья Иванович, Маклюков В.И., Маклюков , Владимир Ильич
Заглавие : Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства : учеб. для студентов втузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств", "Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства" . -4-е изд.,перераб.и доп4-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: Лег.и пищ.пром-сть; М.: Лег. и пищ. пром-сть, 19831983
Колич.характеристики :271 с.: ил
Примечания : Предм. указ.: с. 267-268. - Предм.указ.:с.267-268.
Цена : 31.00 тг.
ГРНТИ : 65.33.29 + 65.33 + 65.35
УДК : 664.655.041(075.8) + 664.143.041(075.8) + 664.655.041:664 + 664
Предметные рубрики: Хлебопекарные печи-- учебники
Кондитерские печи-- учебники
Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): печной агрегат--пекарная камера--выпечка хлеба--аэродинамика--пароводяные трубы--термодинамика
Экземпляры : всего : ХР(2), ЧЗ(1), 12ХР(1)
Свободны : ХР(2), ЧЗ(1), 12ХР(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/.7/М159
Автор(ы) : Маклюков И.И., Шумаев Ф.Г.
Заглавие : Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства : Учеб.для вузов пищевой пром-сти . -3-е изд.,перераб.и доп
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1971
Колич.характеристики :392 с.: ил
Примечания : Библиогр.:с.385-387 (70 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.29 + 55.63.33
УДК : 664.655.04(07) + 664.143.04(07)
Предметные рубрики: Хлебопекарные печи-- учебники
Кондитерские печи-- учебники
Экземпляры : всего : ХР(1), ЧЗ(1)
Свободны : ХР(1), ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)