Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Шоколад -- формование<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/К597
Автор(ы) : Кокашинский Г.Р.
Заглавие : Оборудование для формования шоколадных изделий
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :239 с.: ил
Примечания : Библиогр.:с.237
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.29
УДК : 663.915.3.053
Предметные рубрики: Шоколад-- формование
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), ХР(1)
Свободны : ЧЗ(1), ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/М375
Автор(ы) : Мачихин Ю.А., Берман Г.К., Клаповский Ю.В.
Заглавие : Формование пищевых масс
Выходные данные : М.: Колос, 1992
Колич.характеристики :272 с.: ил
ISBN, Цена 5-10-001297-8: Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.29 + 65.33
УДК : 663.915.3 + 663.916.2 + 664.653.4
Предметные рубрики: Шоколад-- формование
Шоколадные конфетные изделия
Тесто-- формовка
Экземпляры : всего : ХР(1), ЧЗ(1)
Свободны : ХР(1), ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)