Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.1/2(075.3)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К84
Автор(ы) : Крусь Г. Н., Кулешова И. М., Дунченко Н. И.
Заглавие : Технология сыра и других молочных продуктов : монография
Выходные данные : М.: Колос, 1991
Колич.характеристики :320 с
Серия: Учебники и учеб. пособие для учащихся техникумов
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.3(075.3) + 637.1/2(075.3)
Предметные рубрики: Производство сыра
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)