Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)БД "Стандарты" (2)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.1/3<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П563
Автор(ы) : Пономарева, Татьяна Михайловна, Беленький, Геннадий Леонидович
Заглавие : Масло,сыр и все из молока : монография
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :342 с
Серия: Сер."Учебный курс"
ISBN, Цена 5-222-00986-6: 135 тг.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1/3 + 641.5
Предметные рубрики: Молочные продукты
Кулинария-- домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливки--творог--сметана--кисломолочные продукты--йогурт--кумыс--мороженое--коктейли--рецепты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С954
Заглавие : Сыры и молочные продукты : монография
Выходные данные : Ростов н/Д: Книга, 2000
Колич.характеристики :62 с
ISBN, Цена 5-87259-145-4: 160 тг.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.1/3
Предметные рубрики: Сыры и молочные продукты
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т462
Автор(ы) : Тихомирова Н.А.
Заглавие : Технология и организация молока и молочных продуктов : учеб
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2007
Колич.характеристики :560 с
Примечания : Библиогр.: с. 553-555
ISBN, Цена 978-5-94343-143-2: 7500.00 тг.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.1/3
Предметные рубрики: Молочные продукты -- производство-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десерты--сепарирование--сгущенка
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)