Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.1:641.856(035)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637.1/А851
Автор(ы) : Арсеньева Т. П.
Заглавие : Справочник технолога молочного производства. технология и рецептуры: справочное издание/ Т. П. Арсеньева. Том 4. Мороженое
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2002
Колич.характеристики :89 с. Диск "Пищевая промышленность"
ISBN, Цена 5-901065-40-9: 30 тенге
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1:641.856(035)
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Мороженое
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): классификация мороженого--составление смесей--технологический процесс--пороки--виды--рецептуры
Экземпляры :ОНТ(1)
Свободны : ОНТ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)