Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.144(07)<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(07)/Т38
Автор(ы) : Кудрявцева, Татьяна Алексеевна, Заблдалова, Людмила Александровна, Евстигнеева, Татьяна Николаевна
Заглавие : Технология продуктов детского питания : Учеб. пособие для вузов
Выходные данные : М.: Колос, 1992
Колич.характеристики :191 с.: ил
Серия: Учеб. и учеб. пособие для вузов
Примечания : Предм. указ.: с. 186-189
ISBN, Цена 5-10-001513-6: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.144(07)
Предметные рубрики: Молочная промышленность -- детское питание-- технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые вещества--молоко--молочные продукты--компоненты--жиры--углеводы--белковые концентраты--добавки--витамины--минеральные вещества--препараты--контроль производства--зарубежные производители
Экземпляры :05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(07)/Ш190/Ш 19
Автор(ы) : Шаманова, Галина Петровна
Заглавие : Производство продуктов детского питания на молочной основе : Учеб. для СПТУ
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :271 с.: ил
Серия: Учеб. и учеб. пособие для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с. 270 (9назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.144(07)
Предметные рубрики: Молочные продукты для детей-- производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--вспомогательные материалы--тара--компоненты--жидкие продукты--кисломолочные продукты--пастообразные продукты--сухие молочные смеси--лечебное питание--диетическое питание--контроль--оборудование--мойка--дезинфекция--техника безопасности
Экземпляры :05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)