Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.33(07)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(07)/Н63
Автор(ы) : Николаев, Алексей Михайлович
Заглавие : Технология сыра : Учебник для СПТУ . -4-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :327 с.: ил
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с. 323
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.33(07)
Предметные рубрики: Сыродельное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--приемка--обработка--формование--прессование--посолка--виды сыров--дизенфекция--мойка
Экземпляры : всего : 05-ХР(1), 05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ХР(1), 05-ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)