Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.523.2<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С381
Автор(ы) : Синдеев Ю.Г.
Заглавие : Переработка мяса и субпродуктов в домашних условиях : монография
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :192 с
Серия: Подворье
ISBN, Цена 5-222-01153-4: 109-80 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.523.2 + 637.514.92
Предметные рубрики: Мясные продукты-- переработка
Субпродукты мясные
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбаса--реализация--разделка--блюда--сорта--окорока--паштеты--консервы
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К153
Автор(ы) : Кайм Г.
Заглавие : Технология переработки мяса. Немецкая практика : учебное пособие
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2008
Колич.характеристики :488 с.: ил
ISBN, Цена 5-93913-088-7: 9075.00 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.523.2
Предметные рубрики: Мясные продукты-- переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): копчение--замораживание--колбасы--герметизация
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/З-84
Автор(ы) : Зонин В. Г.
Заглавие : Современное производство колбасных и солено - копченых изделий : монография
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2006
Колич.характеристики :224 с
ISBN, Цена 5-93913-036-4: 3460.00 тг
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523.2
Предметные рубрики: Колбасные изделия-- производство
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)