Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.523.68<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Д36
Автор(ы) : Дергунова, Александра Александровна, Шишкина, Нина Николаевна
Заглавие : Технология производства колбасных оболочек
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1973
Колич.характеристики :247 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 242-243
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523.68
Предметные рубрики: Колбасные изделия -- оболочки
Пленки упаковочные для мясных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кишечное сырье--обработка кишечного сырья--гигиена обработки сырья--инструменты для обработки--пороки кишек--виды колбасных оболочек--искусственные колбасные оболочки--целлюлозные оболочки--оболочки на бумажной основе--оболочки из полимерных материалов--контроль качества--оборудование--шприц-дозатор--автоматы
Экземпляры : всего : 05-ХР(1), 05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ХР(1), 05-ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Л221/Л 22
Автор(ы) : Ланг Б.-А., Эффенбергер Г.
Заглавие : Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические : пер.с нем.
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2009
Колич.характеристики :244 с
ISBN, Цена 978-5-93913-185-8: 7840 тг.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523.68
Предметные рубрики: Колбасные оболочки
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Л 221
Автор(ы) : Ланг Б.-А., Эффенбергер Г.
Заглавие : Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2009
Колич.характеристики :256 с.: ил., табл.
Примечания : Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 240-244
ISBN, Цена 978-5-93913-185-8: 7125.00 тг.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523.68
Предметные рубрики: Колбасные оболочки-- производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): разработка искусственной оболочки--определение оболочки--производство оболочки--свойства оболочки--печать на оболочке--дополнительная оболочка--практическое использование оболочки--хранение--менеджмент качества
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Л221
Автор(ы) : Ланг Б.А.
Заглавие : Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические : монография
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2009
Колич.характеристики :256 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-93913-185-8: 7125.00 тг.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523.68
Предметные рубрики: Колбасные оболочки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность--прочность--паропроницаемость--дымопроницаемость--печать--запечатка--маркировка
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)