Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=641.5(035.5)<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   64/К906

   
    Культура питания [Текст] : энциклопед.справ. / Под ред.А.И.Чаховского. - Минск : Белорус.сов.энциклопедия, 1991. - 542 с. : ил. - ISBN 5-85700-057-2 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кулинария

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Чаховский, А.И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   64/У471

    Уласевич, Марина Владимировна
    Технология приготовления пищи [Текст] : справ.пособие / Марина Владимировна Уласевич. - Минск : Вышэйшая школа, 2000. - 398 с. : ил. - Библиогр.:с.395. - ISBN 985-06-0587-1 : 500-00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кулинария--справочники
Кл.слова (ненормированные):
Продукты -- Товароведение -- Блюда -- Лечебное питание -- Диета

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   64/Т384

   
    Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст] : справ.пособие для обществ.питания / Сост. Р.П. Антонова. - СПб. : ПрофиКС, 2002. - 199 с. - ISBN 5-901943-12-0 : 1520.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Холодные блюда -- Супы -- Вторые блюда -- Крупы -- Бобовые -- Гарниры -- Соусы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Антонова, Р.П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)