Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=641.5(035.5)<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/К906
Заглавие : Культура питания : Энциклопед.справ.
Выходные данные : Минск: Белорус.сов.энциклопедия, 1991
Колич.характеристики :542 с.: ил
ISBN, Цена 5-85700-057-2: Б.ц.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 641.5(035.5)
Предметные рубрики: Кулинария
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Т384
Заглавие : Технология приготовления блюд и кулинарных изделий : Справ.пособие для обществ.питания
Выходные данные : СПб.: ПрофиКС, 2002
Колич.характеристики :199 с
ISBN, Цена 5-901943-12-0: 1520.00 тг.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 641.5(035.5)
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодные блюда--супы--вторые блюда--крупы--бобовые--гарниры--соусы
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У471
Автор(ы) : Уласевич Марина Владимировна
Заглавие : Технология приготовления пищи : Справ.пособие
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 2000
Колич.характеристики :398 с.: ил
Примечания : Библиогр.:с.395
ISBN, Цена 985-06-0587-1: 500-00 тг.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 641.5(035.5)
Предметные рубрики: Кулинария-- справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты--товароведение--блюда--лечебное питание--диета
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)