Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=641.5(075.3)<.>
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.
   641/642 / А 73
   А73

    Анфимова, Н. А.
    Кулинария "повар кондитер" [Текст] : учебник для нач. проф. образования / Н. А.Анфимова, Л. Л.Татарская. - М. : ПрофОбрИздат, 2002. - 328 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-94231-072-6 : 729.00 Тг
ГРНТИ
69.51.35
УДК
641.5(075.3)
Рубрики: Кулинария--Учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Татарская, Л. Л.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   641/642
   А 73

    Анфимова, Н. А.
    Кулинария [Текст] : учебник для сред. ПТУ / Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская, Т. И. Захарова. - М. : Экономика, 1978. - 295 с. - Б. ц.
ГРНТИ
75.35
УДК
641.5(075.3)
Рубрики: Кулинария--Учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Татарская, Л. Л.; Захарова, Т. И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   641/642
   А 73

    Анфимова, Н. А.
    Кулинария [Текст] : учебник для проф.-техн. училищ / Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 327 с. - Б. ц.
ГРНТИ
75.35
УДК
641.5(075.3)
Рубрики: Кулинария--Учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Захарова, Т. И.; Татарская, Л. Л.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
4.
   64/А736

    Анфимова, Н.А. и др.
    Кулинария [Текст] : учебник для ПТУ / Н.А. и др. Анфимова; Н.А.Анфимова, Т.И.Захарова, Л.Л.Татарская. - 3-е изд.,перераб3-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1987 ; М. : Экономика, 1987. - 365 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65
УДК
641.5(07)
641.5(075.3)
Рубрики: кулинария--учебники
   Кулинария--Учебники

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Захарова, Тамара Ивановна; Татарская, Лариса Львовна; Захарова, Т.И.; Татарская, Л.Л.
Экземпляры всего: 2
05-ХР (1), ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1), ХР (1)
Найти похожие
5.
   64(07)/А-736
   А73

    Анфимова, Н. А.
    Кулинария [Текст] : учеб. пособ. для ПТУ / Н.А. Анфимова, Т.И. Захарова, Л.Л. Татарская. - 4-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1991. - 368 с. - (Общественное питание). - Б. ц.
УДК
641.5(075.3)


Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Доп.точки доступа:
Захарова, Т.И.; Татарская, Л.Л.
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
   64/Г859

    Гришин, П. Д.
    Технология приготовления пищи [Текст] : учеб.для технол.отд-ний техникумов обществ.питания / П.Д. Гришин, Н.И. Ковалев. - 5-е изд.,перераб. - М. : Экономика, 1972. - 366 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
75.35
УДК
641.5(075.3)
Рубрики: Кулинария--Учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Ковалев, Н.И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
7.
   641
   К 56

    Ковалев, Н. И.
    Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ [Текст] : монография / Н. И. Ковалев , Т. И. Ануфриева, Н. И. Шайдарова. - М. : Высш. шк., 1985. - 175 с. - (Проф. - техн. образование). - Б. ц.
ГРНТИ
14.33.09
УДК
641.5(075.3)
Рубрики: Кулинария
   Методика преподавания

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Ануфриева, Т. И.; Шайдарова, Н. И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
8.
   64/К560

    Ковалев, Н. И.
    Технология приготовления пищи [] : учеб. пособ. для техникумов / Н.И. Ковалев, Л.К. Сальникова. - 3-е изд. перераб. - М. : Экономика, 1988. - 302 с. - (Общественное питание). - ISBN 5-282-00035-0 : Б. ц.
ГРНТИ
65.13
УДК
641.5(075.3)
Рубрики: Технология приготовления пищи, учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Сальникова, Л.К.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
9.
   641/642
   К 59

    Козлова, С. Н.
    Кулинарная характеристика блюд [Текст] : учебное пособие для нач. проф. образования / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2006. - 192 с. - (Начальное профессиональное образование) (Общественное питание). - ISBN 5-7695-3309-9 : 1680.00 тг
ГРНТИ
71.33
УДК
641.5(075.3)
Рубрики: Кулинарное производство--блюда--учебники и пособия
   Приготовление пищи--Учебные пособия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Фединишина, Е. Ю.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
10.
   641/642
   М 31

    Маслов, Л. А.
    Кулинария [Текст] : учеб. / Л. А. Маслов. - 6-е изд. - М. : Экономика, 1968. - 296 с. - Б. ц.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641.5(075.3)
Рубрики: Кулинария--учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 1-10    11-16 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)