Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ" (2)БД "Стандарты" (57)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (27)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=663/664<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621.7 К-14/К14
Автор(ы) : Казаков В.Д.
Заглавие : Стеклянная тара в пищевой промышленности : монография
Выходные данные : М.: Пищеавая промышленность, 1979
Колич.характеристики :176 с
Цена : 0-65, 0-65, тг.
ГРНТИ : 65
УДК : 621.798.147:663/664 + 663/664
Предметные рубрики: Стеклянная тара
Пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стекловарение--стандартизация--качество--использование--упаковка--транспартировка
Экземпляры :03-ЧЗ(1)
Свободны : 03-ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/З-966/З-40
Автор(ы) : Заяц Ю.А., Прохоров А.Н.
Заглавие : Совершенствование технологических процессов в перерабатывающей промышленности : Ю.А.Заяц,А.Н.Прохоров,В.Л.Яровой
Выходные данные : Киев: Урожай, 1991
Колич.характеристики :191 с.: ил
Примечания : Библиогр.:с.186-190 (110 назв.)
ISBN, Цена 5-337-00756-4: Б.ц.
ГРНТИ : 65.01
УДК : 663/664
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Б437
Заглавие : Белорусский научно-исследовательский институт пищевой промышленности. Работы... (К 40-летию БССР) : Список работ ин-та,выполненных в 1932-1958
Выходные данные : Минск, 1958
Колич.характеристики :157 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 137-156 (290 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.01
УДК : 663/664
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Б20
Автор(ы) : Байманова Қ.
Заглавие : Бармен анықтамалығы : оқу құралы.
Выходные данные : Б.м., 2010
Колич.характеристики :120 б.
ISBN, Цена 978-601-292-074-1: 900.00, 900.00, тг.
ГРНТИ : 65
УДК : 663/664
Предметные рубрики: Бар туралы негізгі мәліметтер
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бірінші дәрежелі барлар--мамандық сыры--қызмет көрсету турлері мен барменнің ролі--алкогольді сусындар--бардың құрал саймандары--кондитерлік өнімдер
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т 176 ксерокопия
Автор(ы) : Тамим, Аднан
Заглавие : CIP-мойка на пищевых производствах . -3-е изд.
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2009
Колич.характеристики :144 л.
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: 279с.
ISBN, Цена 978-5-93913-187-2: 1000.00, 1000.00, тг.
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.1 + 663/664 + 579.68
Предметные рубрики: Молочная промышленность -- CIP-мойка-- оборудование
Содержание : Основы CIP-мойки ; Основы гидродинамики ; Водоснабжение пищевых производств ; Химия моющих и дезинфицирующих средств ; Конструктивные особенности оборудования для CIP-мойки ; Перспективы мойки резервуаров. Санитарно-гигиенические требования, выбор приспособлений, оценка рисков и степень ответственности ; Проектирование и системы управления CIP-станций ; Оценка эффективности мойки ; Управление CIP-мойкой ; Мембранное фильтрование ; Лабораторные методы анализа
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/П 368
Заглавие : Пищевые ингредиенты в создании современных продуктов питания : сб. статей
Выходные данные : М.: ДеЛи плюс, 2014
Колич.характеристики :520 с.: фот.цв., табл.
Коллективы : Союз производитетей пищевых ингредиентов, ITE (Россия)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-905170-59-1: 18790.00, 18790.00, тг.
ГРНТИ : 65.55.37
УДК : 663/664 + 664
Предметные рубрики: Пищевые ингридиенты-- применение в современных технологиях
Содержание : Роль пищевых микроингредиентов в создании современных продуктов питания/ В. А. Тутелян, Е. А. Смирнова. Пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства: основные понятия и классификация/ А. П. Нечаев. Пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства: законодательная база/ Т. В. Коткова, Г. Н. Шатров, О. В. Багрянцева. Пищевые ароматизаторы: история, применение, рынок, законодательство, разновидности/ Е. Н. Смирнов. Пищевые красители и регуляторы цвета: применение в производстве пищевых продуктов, нормирование и требования безопасности/ В. В. Бессонов. Обогащенные, специализированные и функциональные пищевые продукты: роль в питании, законодательная база/ А. А. Кочеткова [и др.]. Методологические основы организации производства микроингредиентов и менеджмента качества продукции/ В. Е. Зеленский. Российский рынок пищевых ингредиентов в контексте развития мирового рынка/ Е. А. Баёва. Мировой и отечественный рынки растительных масел: состояние и перспективы развития/ С. С. Хитров. Ингредиенты в технологиях продуктов здорового питания/ Л. Н. Шатнюк, Г. А. Михеева, Т. Э. Некрасова. Аспекты применения водо- и жирорастворимых витаминов в технологиях обогащенных пищевых продуктов/ П. А. Семенова, К. Д. Горшунова, А. П. Нечаев. Ферментные препараты в технологиях современных продуктов питания/ Л. А. Иванова, С. С. Строева. Биокатализаторы в инновационных технологиях жировых продуктов/ Л. В. Зайцева. Ингредиенты в хлебопечении/ Т. Б. Цыганова, В. В. Тарасова. Ингедиенты в технологиях кондитерских изделий/ Т. В. Савенкова, И. М. Святославова. Пищевые добавки в мясной промышленности. Реальность и вымыслы/ А. А. Семенова. Пищевые миероингредиенты втехнологиях масложировых продуктов/ А. П. Нечаев. Применение высоолеинового подсолнечного масла в пищевой промышленности/ Ю. А. Султанович, Т. А. Духу. Закваски - важнейшие микроингредиенты для продуктов нового поколения/ В. И. Ганина. Функционально-технологические ингредиенты в производстве специализированных молочных продуктов/ Н. А. Тихомирова. Применение ингредиентов в производстве мороженого, взбитых замороженных десертов и пищевых льдов/ А. А. Творогова. Роль фуекциональных ингредиентов в сохранении качества мороженого при производстве, транспортировании и хранении: технологические решения от ГК "Союзснаб"/ Л. Н. Соловьева, Т. В. Ежова, Е. А. Мусаева. Подготовка кадров для высокотехнологичных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности/ Д. А. Еделев, Н. В. Лабутина.
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : к0027
Заглавие : Кондитерское производство : Научно-производственный журнал
Выходные данные : М.: "Пищ. пром-сть", 2001
УДК : 663/664
Зарегистрированы поступления:
     2012  2011  2010  2009  2008  2007  2006  2005  2004  2003  2002  2001 
Издание можно найти в:
СК фил.;
Найти похожие
8.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : п0060
Заглавие : Пищевая промышленность : Научно-производственный сборник
Выходные данные : К.: "Урожай", 1960
ISSN: 0136-9172
УДК : 663/664
Зарегистрированы поступления:
     1988  1987  1986  1985  1984  1983  1982  1981  1980  1978 
Издание можно найти в:
ХР;
Найти похожие
9.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : п0061
Заглавие : Пищевая и перерабатывающая промышленность : Ежемесячный теоретический и научно-практический журнал
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1930-1988
ISSN: 0233-7738
УДК : 663/664
Зарегистрированы поступления:
     2005  2004  1987  1986  1985 
Издание можно найти в:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана ;
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)