Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664:614.31(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Ж345
Автор(ы) : Жарикова, Галина Григорьевна
Заглавие : Микробиология продовольственных товаров.Санитария и гигиена : Учеб.для вузов
Выходные данные : М.: Academia, 2005
Колич.характеристики :300 с.: ил.
Серия: Высш.проф.образование.Товароведение
Примечания : Библиогр.:с.297
ISBN, Цена 5-7695-1657-7: 1980.00 тг.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664:579(075.8) + 664:614.31(075.8)
Предметные рубрики: Продовольственные товары-- Микробиология
Продовольственные товары-- Санитария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактерии--грибы--дрожжи--пищевые отравления--рыба--молоко
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : св664/Д714/Д 71
Автор(ы) : Доценко, Владимир Антонович
Заглавие : Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерарабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : учеб.пособие . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2011
Колич.характеристики :830 с.
ISBN, Цена 978-5-98879-131-7: 10610 тг.
ГРНТИ : 65.01.93
УДК : 664:614.31(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- санитарный надзор
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечебно-профилактическое питание--диетическое питание--предприятия торговли--биологические активные добавки--пищевые добавки--хранение продуктов--экспертиза продуктов--пищевые отравления
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)