Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=664.6.01(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа :
Шифр издания : 664.6/А 93
Автор(ы) : Ауэрман Л. Я.
Заглавие : Технология хлебопекарного производства : Учеб. . -9-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : СПб.: Профессия; СПб.: Профессия, 20032005
Колич.характеристики :416 с
ISBN, Цена 5-93913-032-1: 2800.00 тг.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.6.01(075.8)
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Учебники
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)