Поисковый запрос: <.>U=664.68(075.3)<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.(07)/Б930/Б 93
Автор(ы) : Бутейкис Н.Г., Жукова А.А.
Заглавие : Технология приготовления мучных кондитерских изделий
: Учеб.для сред.ПТУ
Выходные данные : М.: Экономика, 1976
Колич.характеристики :278 с.:
ил
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68(075.3)
Предметные рубрики: Кондитерские изделия мучные-- производство-- учебники
Экземпляры :11ХР(1)
Свободны : 11ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/Т 510
Автор(ы) : Токарев Л. И.
Заглавие : Производство мучных кондитерских изделий
: Учеб. для проф.-техн. училищ
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1971
Колич.характеристики :336 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35
УДК : 664.68(075.3)
Предметные рубрики: Кондитерская промышленность-- мучные изделия-- учебники и пособия
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/Б 24
Автор(ы) : Барановский В. А.
Заглавие : Кондитер
: Учебное пособие для ПТУ
Выходные данные : Ростов на Дону: "Феникс", 2000
Колич.характеристики :320 с
ISBN, Цена 5-222-01029-5: 144-16 тг
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68(075.3)
Предметные рубрики: Мучные кондитерские изделия-- Учебники
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/Т38
Заглавие : Технология кондитерского производства
: учеб. для техникумов
. -Изд. 2-е, испр. и доп
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1968
Колич.характеристики :400 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68(075.3)
Предметные рубрики: Кондитерское производство-- учебники
Экземпляры : всего : ЧЗ(3)
Свободны : ЧЗ(3)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/Д72
Автор(ы) : Драгилев А. И.
Заглавие : Оборудование для производства мучных кондитерских изделий
: учебник для ПТУ
. -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :319 с
Серия: Учеб. и учеб. пособия для кадров массовых профессий
ISBN, Цена 5-10-000867-9: Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68(075.3)
Предметные рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые-- производство-- механизация-- учебники и пособия
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
6.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/Т 16
Автор(ы) : Талейсник М. А., Аксенова Л. М., Бернштейн Т. С.
Заглавие : Технология мучных кондитерских изделий
: учеб. пособие для сред. ПТУ
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :230 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68(075.3)
Предметные рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые-- производство-- учебники
Экземпляры :ЧЗ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/Б93
Автор(ы) : Бутейкис Н. Г., Жукова А. А.
Заглавие : Технология приготовления мучных кондитерских изделий
: учеб. для сред. ПТУ
. -Изд. 2-е, перераб. и доп
Выходные данные : М.: Экономика, 1984
Колич.характеристики :255 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68(075.3)
Предметные рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые-- производство-- учебники
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/К 891
Автор(ы) : Кузнецова Л. С. , Сиданова М. Ю.
Заглавие : Технология производства мучных кондитерских изделий
: учеб.
. -7-е изд., испр.
Выходные данные : М.: Академия, 2013
Колич.характеристики :400 с
Серия: Среднее профессиональное образование
.
Пищевое производство
ISBN, Цена 978-5-4468-0162-6: 5325.00 тг
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68(075.3)
Предметные рубрики: Производство мучных кондитерских изделий-- технология-- учебники
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание