Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664.682.1<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : св664.6/7/Г130
Автор(ы) : Гаджиев, Тофик Идаятович
Заглавие : Совершенствование раскатки слоеных полуфабрикатов мучных изделий. Спец.05.18.12-Процессы и аппараты пищевых производств : Дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук
Выходные данные : Алматы, 2003
Колич.характеристики :23 с
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.682.1
Предметные рубрики: Изделия из слоеного теста
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И 664.6/.7/А-655/А65
Автор(ы) : Андреев А.Н.
Заглавие : Сдобные булочные и мучные кондитерские изделия из слоённого теста
Выходные данные : М., 1992
Колич.характеристики :46 с
Цена : Б.ц.
УДК : 664.661.26 + 664.682.1
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)