Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664.8(07)<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа :
Шифр издания : 664.8(07)/Б 401/Б40
Автор(ы) : Голубев Владимир Николаевич
Заглавие : Безотходная технология консервного производства : Учеб.пособие
Выходные данные : М.: МГЗИПП, 1998
Колич.характеристики :214 с.
Примечания : Библиогр.:с.212 (15 назв.)
ISBN, Цена 5-7646-0029-Х: 655.00 тг.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 664.8(07)
Предметные рубрики: Консервное производство-- безотходная технология-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--овощи--молоко--мясо--рыба
Экземпляры :05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ЧЗ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8(07)/К28
Автор(ы) : Касьянов, Геннадий Иванович, Ломачинский, Вячеслав Алексеевич, Самсонова, Анна Николаевна
Заглавие : Технология продуктов детского питания : Учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: ИЦ "МарТ", 2001
Колич.характеристики :256 с
Серия: Технологии пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 253-254 (19 назв.)
ISBN, Цена 5-241-00065-8: 414.00 тг.
ГРНТИ : 65.59.29 + 65.63.35
УДК : 664.8(07)
Предметные рубрики: Технология продуктов для детей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--материалы--технологические процессы--оборудование--контроль--консервы--санитарно-гигиенические требования
Экземпляры :05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ЧЗ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/И 487
Автор(ы) : Ильченко С.Г., Марх А.Т., Фан-Юнг А.Ф.
Заглавие : Технология и технохимический контроль консервирования : учебное пособие . -Изд.3-е, перераб.и доп.
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1974
Колич.характеристики :423 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с.420-421 (34 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 664.8(07)
Предметные рубрики: Консервное производство
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)