Поисковый запрос: <.>U=664.848<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664 Ж-85/Ж85
Автор(ы) : Жук Ю.Т.
Заглавие : Консервирование и хранение грибов
: Биохимические основы
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-ть, 1982
Колич.характеристики :144 с
Цена : 0-45, 0-45, тг.
ГРНТИ : 62.13.63
УДК : 664.848
Предметные рубрики: Грибы, переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состав--потребитель--пищевая--ценность--фермент--стерилизация
Экземпляры : всего : 03-ЧЗ(2)
Свободны : 03-ЧЗ(2)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/9/Ж850/Ж 85
Автор(ы) : Жук Ю.Т.
Заглавие : Консервирование и хранение грибов: биохим. основы
: монография
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :144 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.138-142
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.53.37
УДК : 664.848
Предметные рубрики: Грибы-- Консервирование
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/9/А657/А 65
Автор(ы) : Андрест Б.В.
Заглавие : Первичная переработка грибов
: в помощь грибовару
Выходные данные : М.: Экономика, 1966
Колич.характеристики :38 с.:
ил.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.53.30
УДК : 664.848
Предметные рубрики: Грибы-- Переработка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/9/Ж850/Ж 85
Автор(ы) : Жук, Юрий Тимофеевич
Заглавие : Консервирование и хранение грибов.Биохимические основы.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :144 с
Цена : 3.10 тг.
ГРНТИ : 65.53.30
УДК : 664.848
Предметные рубрики: Грибы-- консервирование-- хранение
Экземпляры : всего : ХР(1), 05-ЧЗ(1)
Свободны : ХР(1), 05-ЧЗ(1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный