Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (5)БД "Стандарты" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Антиокислители<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
   664/П764
   С20

    Сарафанова, Лариса Анатольевна
    Применение пищевых добавок.Технические рекомендации.Натуральные и синтетические красители.Вкусоароматические добавки и усилители вкуса.Интенсивные подсластители.Консерванты.Антиокислители [Текст] / Лариса Анатольевна Сарафанова. - 3-е изд.,перераб.и доп. - СПб. : ГИОРД, 1999. - 75 с. - ISBN 5-901065-26-3 : 310-00 тг.
ГРНТИ
65.55.37
УДК
664.002.3:663.05
Рубрики: Пищевые добавки

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   637
   Г68

    Гордезиани, Валентина Семеновна.
    Производство заменителей цельного молока [Текст] / В.С. Гордезиани. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 267-270 (67 назв.). - ISBN 5-10-000927-0 : Б. ц.
ГРНТИ
65.63.29
УДК
637.18
Рубрики: Молоко--заменители для кормовых целей
   Молодняк с.-х. животных--кормление
Кл.слова (ненормированные):
классификация -- ассортимент -- состав -- кормовая ценность -- сырье -- жиры -- эмульгаторы -- антиокислители -- витамины -- добавки -- белки -- углеводы -- антибиотики -- паста-концентрат -- оборудование -- контроль

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 3
05-ЧЗ (1), 05-ХР (2)
Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (2)
Найти похожие
3.
   664/И915

    Исупов, Владимир Павлович.
    Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение [Текст] / В.П. Исупов. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 166 c. : ил. - Библиогр.: с.168-169 (35 назв.) . - ISBN 5-901065-28-X : 1012.51 тг.
ГРНТИ
65.09
УДК
664.002.3:663.05
Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
Ароматизаторы -- Пряности -- Подкислители -- Консерванты -- Антиокислители -- Разрыхлители

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
4.
   664/С200

    Сарафанова, Лариса Анатольевна.
    Применение пищевых добавок. Технические рекомендации [Текст] / Л.А. Сарафанова. - 5-е изд. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 154 с. : ил. - Библиогр.: с.148 (37 назв.) . - ISBN 5-901065-52-2 : 2400 тг.
ГРНТИ
65.09
УДК
664.002.3:663.05
Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
Красители -- Ароматизаторы -- Кислотообразователи -- Эмульгаторы -- Консерванты -- Антиокислители

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
5.
   664/Д 81

    Дудкин, М. С.
    Новые продукты питания [Текст] : монография / М.С. Дудкин, Л.Ф.Щелкунов. - М. : Наука, 1998. - 304 с. : ил. - Библиогр.:с.291-301. - ISBN 5-7846-0011-7 : 560-00 р.
ГРНТИ
65
УДК
663:641
664:641
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Пища -- волокна -- белки -- энтеросорбенты -- радиопротекторы -- консерванты -- антиокислители -- ароматизаторы -- добавки -- питание

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Щелкунов, Л.Ф.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
6.
   664/С 20

    Сарафанова, Л. А.
    Применение пищевых добавок [Текст] : технические рекомендации / Л.А. Сарафанова, И.Е.Кострова. - СПб. : ГИОРД, 1997. - 48 с. - Библиогр.:с.46. - 225-00 р.
ГРНТИ
65
УДК
664.002.35
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Красители -- ароматизаторы -- эфирные масла -- подсластители интенсивные -- консерванты -- антиокислители

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кострова, И.Е.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
7.
   664.8/.9/Б825
   Б 82

    Борисочкина, Л. И.
    Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности [Текст] / Л. И. Борисочкина. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 183 с. - Библиогр.: с.168-181 (261 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
64.01
УДК
664.5
Рубрики: Антиокислители--рыбная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
8.
   664
   С200

    Сарафанова, Лариса Анатольевна.
    Применение пищевых добавок.Технические рекомендации [Текст] : производственно-практическое издание / Л.А. Сарафанова ; ЗАО ГИОРД. - 5-е изд. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 155 с. : ил. - Библиогр.: с.148 (37 назв.) . - ISBN 5-901065-52-2 : 2400 тг.
ГРНТИ
65.09
УДК
664.002.3:663.05
Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
Красители -- Ароматизаторы -- Кислотообразователи -- Эмульгаторы -- Консерванты -- Антиокислители

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
9.
   664.8/9
   Б82

    Борисочкина, Л. И.
    Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности [Текст] : монография / Л. И. Борисочкина. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 183 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.01
УДК
664.951.5
Рубрики: Рыбная промышленность--ароматические вещества

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)