Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=Аустер<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   64/Ч168
   Ч-16


    Чалова, Надежда Владимировна.
    Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах [Текст] : учеб.пособие / Н.В. Чалова. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 351 с. : ил. - (Учеб.XXI века). - Библиогр.: с. 348. - ISBN 5-222-02354-0 : 450 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Официанты--Организация труда
Кл.слова (ненормированные):
Сервировака -- Подача -- Посуда -- Приборы -- Банкет -- Фуршет -- Напитки -- Закуски -- Коктейль -- Аустер -- Обед -- Завтрак -- Ужин

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)