Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
   61
   Ц 76


    Цой , Игорь Гиленович.
    Роль факторов питания в комплексном лечении различных видов патологии [Текст] : монография / И. Г. Цой , Ю. А. Синявский ; М-во культуры и информации РК. - Алматы : Алаш, 2006. - 87 с. - Библиогр.: с. 69-86. - ISBN 9965-669-78-3 : 135.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Гигиена питания. Пищевой режим
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЙ СТАТУС -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЕПТИДЫ -- БЕЛКОВАЯ ПРИРОДА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ


Доп.точки доступа:
Синявский, Юрий Александрович
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

2.
   663
   Д 66


    Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст] : учебное пособие / В.А. Домарецкий. - М. : ФОРУМ, 2007. - 444 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-91134-120-6 : 2460.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Безалкогольные напитки--663.86--Учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВИТАМИНЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- ЗЛАКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ВОДЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ -- ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ -- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА -- КВАС ХЛЕБНЫЙ -- МОРС -- СОКИ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

3.
   664.6(07)
   В 201


    Васюкова, А. Т.
    Современные технологии хлебопечения [Текст] : учеб.-практ. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова. - 2-е изд. - М. : Дашков и К*, 2009. - 224 с. - Библиогр.: с. 205-206 (36 назв.). - ISBN 978-5-91131-902-1 : 1430.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--хлебопечение--современные технологии--Учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
магнитная обработка -- улучшители качества -- активаторы дрожжей -- ферментные препараты -- наполнители -- солодовые препараты -- эмульгаторы -- биологически активные добавки -- водно-мучная суспензия

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Пучкова, В. Ф.
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие

4.
   664(07)
   Д 660


    Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. А. Домарецкий. - М. : ФОРУМ, 2010. - 448 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-91134-120-6 : 2230.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Экстракты из растительного сырья--технология--Учебники и учебные пособия
   Концентраты из растительного сырья--технология--Учебники и учебные пособия

   Напитки из растительного сырья--технология--Учебники и учебные пособия

Кл.слова (ненормированные):
антиоксиданты -- биологически активные добавки -- солод -- сусла -- лекарственные растения -- морсы -- настойка -- ароматный спирт -- плодово-ягодный сок -- пищевые добавки -- хмель -- безалкогольные напитки -- алкогольные напитки плодово-ягодные -- брожение -- квас

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие

5.
   664.8/.9/В201
   В 20


    Васюкова, Анна Тимофеевна.
    Рыбные фарши с растительными наполнителями [Текст] : пособие / А. Т. Васюкова, С. И. Алымов, А. И. Ноженко. - Киев : Инкос, 2005. - 160 с. - (Пищевая промышленность). - Библиогр.: с. 136-156 (288 назв.). - ISBN 966-8347-24-2 : 1065.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыбные фарши
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность рыбы -- биологически активные добавки -- биточки "Особые" -- рыба фаршированная "Европейская" -- соя -- "Биовит"

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Алымов, Сергей Иванович; Ноженко, Анатолий Иванович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

6.
   664
   И20


   Иванова, Л. А.

    Пищевая биотехнолгия [Текст] : учеб.пособие / Л. А. Иванова.
   Кн.2 : Переработка растительного сырья : учеб.пособие / Л. А. Иванова, Л. И. Войно, И. С. Иванова. - М. : Колосс, 2008. - 472 с. : ил. - Библиогр.: с.467(19 назв.) . - ISBN 978-5-9532-0489-7 : 3630.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Ферментные препараты -- Пищевые добавки -- Получение пищевых добавок -- Биологически активные добавки -- Функциональные добавки -- Биотехнологические агенты

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Войно, Л.И.; Иванова, И.С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

7.
   663/И209
   И 21


   Иванова, Людмила Афанасьевна

    Пищевая биотехнология [Текст] / Л. А. Иванова, Л. И. Войно, И. С. Иванова. - М. : КолосС. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
   Кн. 2 : Переработка растительного сырья / под ред. И.М. Грачевой. - 2008. - 472 с. - Библиогр.: с. 467. - ISBN 978-5-9532-0489-7 . - ISBN 978-5-9532-0103-2 : 3630.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая биотехнология--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- чай -- кофе -- соя

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Войно, Людмила Ильинична; Иванова, Ирина Сергеевна; Грачева, И.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)