Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (7)БД "Стандарты" (5)БД "Промышленные каталоги" (1)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Бренди<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
   663/Э413

   
    Экспертиза напитков [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Товароведение и экспертиза товаров" / В.М.Позняковский,В.А.Помозова,Т.Ф.Киселева,Л.В.Пермякова ; Под ред.В.М.Позняковского. - Новосибирск : Изд-во Новосиб.ун-та, 1999. - 332 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольств.сырья). - Библиогр.:с.328-330. - ISBN 5-7615-0475-8 : 975 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Напитки
Кл.слова (ненормированные):
Этиловый спирт -- Водки -- Коньяки -- Бренди -- Ром -- Виски -- Джин -- Вина -- Пиво -- Минеральные воды

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   663/К210

    Карагодин, Геннадий Михайлович.
    Книга о водке [Текст] / Геннадий Михайлович Карагодин. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 347 с : ил. - (Пир горой.Оригинальные рецепты). - Библиогр.: с.341-345. - ISBN 5-222-01398-7 : 175.50 тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Водка
Кл.слова (ненормированные):
Бренди -- Коньяк -- Виски -- Кальвадос -- Джин -- Роас -- Бальзамы -- Пунши

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   663(07)/Э413

   
    Экспертиза напитков [Текст] : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров / Под ред. В.М. Позняковского. - 4-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та, 2001. - 384 c. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-7615-0502-9 : 2700-00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство напитков алкогольных и безалкогольных
   Контроль и надзор за качеством

   Учебник

Кл.слова (ненормированные):
спирт -- водка -- вино -- пиво -- квас -- бренди

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
   663.5/С72

   
    Спиртные напитки. Особенности брожения и производства [Текст] / Под ред. Э.Дж.Г. Ли и Д.Р. Пигготт, пер. с англ. под общ. ред. А.Л. Панасюка. - СПб. : Профессия, 2006 ; С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2006. - 552 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с. 515-522 (152 назв.). - ISBN 5-93913-086-0 : 6030.00 тг. - ISBN 5-93913-086-0 : 6030.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Алкогольные напитки
   Производство спиртовых напитков

Кл.слова (ненормированные):
пивоварение -- предферментационная обработка -- фильтрирование -- виды брожения спиртных напитков -- пиво и сидр -- вина столовые и игристые -- вина крепленые -- херес, портвейн и мадера -- джин, водка и виски -- коньяк, арманьяк и бренди -- кашаса, писко и текила -- фильтрование и стабилизация пива -- химический состав

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Ли, Э. \ред.\
Экземпляры всего: 2
08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

5.
   663/Э413

   
    Экспертиза напитков. Качество и безопасность [Текст] : справочное издание / ред. В. М. Позняковский. - 7-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 407 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-379-00141-6 : 8980.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Виноделие--безалкогольные напитки--микробиология--экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
бренди -- джин -- ликер -- виски -- бальзамы -- коктейли

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

6.
   663/С467
   С 46


    Скурихин, Игорь Михайлович.
    Химия коньяка и бренди [Текст] : монография / И. М. Скурихин. - М. : ДеЛи принт, 2005. - 296 с. : ил. - Библиогр.: с.286--292(154 назв.) . - ISBN 5-94343-095-4 : 4135 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Коньяки

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

7.
   661.7/С137
   С 13


    Савчук, Сергей Александрович.
    Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе. Хроматографический анализ спиртных напитков [Текст] : монография / С. А. Савчук, В. П. Нужный, В. В. Рожанец. - М. : Кн.дом Либроком, 2011. - 181 с. : ил. - Библиогр.: с.158-181 . - ISBN 978-5-397-01624-7 : 3085 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Этиловый спирт--токсикология
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- синтетический спирт -- коньяк -- бренди

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Нужный, Владимир Павлович; Рожанец, Владимир Всеволодович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)