Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Электронный каталог РНТБ" (1)

БД "Стандарты" (8)

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=Дичь<.>

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

   637/С232


    Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] : сборник / Сост.:К.П.Юхневич. - СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. - 321 с. - ISBN 5-286-01369-4 : 650-00 тг.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.523	637.52

Рубрики: Колбасные изделия--рецептура
Мясные изделия--рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Нормы -- Птица -- Кролики -- Дичь -- Субпродукты

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Юхиевич, К.П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

   64/А 73
   А73

    Анфимова, Нина Алексеевна
    Кулинария [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / Нина Алексеевна Анфимова, Лариса ЛьвовнаТатарская. - Изд.2-е,стереотип. - М. : ИРПО,Изд.центр "Академия", 2000. - 336 c. - ISBN 5-8222-0002-8 : 314-70 тг.

ГРНТИ	71.33.13
УДК	641.55(075)

Рубрики: Технология производства продуктов общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- грибы -- рыба -- мясо -- дичь -- блюда

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Татарская, Лариса Львовна
Экземпляры всего: 1
02-ЧЗ (1)
Свободны: 02-ЧЗ (1)
Найти похожие

   64/Ш328


    Шашлыки [] : монография / Сост. С.А.Андрусенко. - Донецк : Сталкер, 1999. - 416 с. - (Вкусная книга) (Вкусная книга). - ISBN 966-596-076-8 : 30 тг. - ISBN 966-596-076-8 : 30-00 тг

ГРНТИ	65.01
УДК	641.5

Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- дичь -- подготовка продуктов -- пряности -- маринады -- приправы -- салаты -- гарниры

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Андрусенко, С.А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

   641/Р197

    Ракушанова, Я.
    Блюда из дичи [] : пер.с чеш.Р.Е.Зерновой / Я. Ракушанова; Под ред.Д.В.Житенева. - М. : Агропромиздат, 1988. - 220 с. : ил. - ISBN 5-10-001267-6 : 1.30 р.

ГРНТИ	65.59.29
УДК	641.55:637.55

Рубрики: Дичь--мясные блюда--кулинария

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
08-ХР (2)
Свободны: 08-ХР (2)
Найти похожие

   636/В 58
   В58

    Власов, Н. Н.
    Охотничье собаководство [Текст] : монография / Н.Н. Власов, А.В. Камерницкий, И.М. Медведева. - Изд. стереотип. - М. : Агропромиздат, 1992. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с. 237-238. - ISBN 5-10-001046-0 : Б. ц.

ГРНТИ	68.39.51
УДК	636.75

Рубрики: Собаководство
Кл.слова (ненормированные):
Охота -- дрессировка -- дичь

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Камерницкий, А.В.; Медведева, И.М.
Экземпляры всего: 1
12-ХР (1)
Свободны: 12-ХР (1)
Найти похожие

   64
   Х 227

    Харченко, Нелли Эрьевна.
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : учебное пособие / Н. Э. Харченко. - 5-е изд., перераб. - М. : Академия, 2011. - 512 с. - (Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер). - Библиогр.: с. 506-. - 5115.00 тг.

ГРНТИ	75.35
УДК	641.5(075.32)

Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДНЫЕ -- САЛАТЫ -- СУП -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- ЯЙЦА -- ТВОРОГ -- ДИЧЬ -- СОУС -- ДИЕТИЧЕСКИЕ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)