Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (12)БД "Стандарты" (1)БД "Промышленные каталоги" (3)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=КАРАМЕЛЬ<.>
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-38 
1.
   664.1/Р459

   
    Рецептуры на карамель.Утв.30/XII 1968г. [Текст] / М-во пищевой пром-сти СССР ; Глав.упр.кондитерской и крахмало-паточной пром-сти. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 604 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Карамельное производство--рецептура

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
СССР.М-во пищевой пром-сти (М.)
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   Р6862/96
   И92


    Итбаев, К. Е.
    Изучение относительного движения составляющих густых начинок в зависимости от конструктивных параметров виброизлучателя [Текст] : художественная лит-ра / К.Е.Итбаев,М.Ж.Еркебаев,Б.К.Жалмухамедов ; М-во образования Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та. - Алматы : [б. и.], 1996. - 7 с. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц.
Деп.в казгосИНТИ 9.04.96,N 6862
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Карамель с начинкой,оборудование
Кл.слова (ненормированные):
Виброустановка

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Еркебаев, М.Ж.; Жалмухамедов, Б.К.
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие

3.
   664/Г 371
   Г37


    Герасимова, И. В.
    Сырье и материалы кондитерского производства [Текст] : [Учеб. для ПТУ] / И.В. Герасимова. - 2-е изд.,перераб.и доп2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991 ; М. : Агропромиздат, 1991. - 207 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для кадров массовых профессий) (Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.:с.205(6 назв.). - ISBN 5-10-002283-3 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерское производство--Учебники
   Кондитерское производство (пищ. пром-сть)

Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- какао -- карамель -- конфеты -- сахаристые

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 6
ЧЗ (1), ХР (5)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (5)
Найти похожие

4.
   664.1/Д721

    Драгилев, А. И.
    Практикум по расчетам оборудования кондитерского производства [Текст] : учеб.пособие для сред.спец.учеб.заведений / А.И. Драгилев, Г.М. Невзоров. - М. : Агропромиздат, 1990. - 174 c. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.в конце кн. - ISBN 5-10-001448-2 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерские предприятия (пищевая пром-сть)
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- переработка -- шоколад -- какао -- карамель -- конфеты -- очистка -- транспортирование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Невзоров, Г.М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

5.
   664.6/.7/Д 721
   Д72


    Драгилев, А. И.
    Практикум по расчетам оборудования кондитерского производства [Текст] : учеб. пособие / А.И.Драгилев, Г.М.Невзоров. - М. : Агропромиздат, 1990. - 174 c. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для учащихся техникумов). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-10-001448-2 : 0-35 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерские предприятия
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- переработка -- шоколад -- какао -- карамель -- конфеты -- очистка -- транспортирование

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Невзоров, Г.М.
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

6.
   664.1/Д721

    Драгилев, А. И.
    Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий [Текст] : учеб. / А.И.Драгилев. - М. : Академия, 2000. - 272 с. - ISBN 5-7695-0490-0 (в пер.) : 287-65 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- полуфабрикаты -- обработка -- карамель -- шоколад -- мармелад -- халва -- упаковка -- фасование

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

7.
663
Д-721


    Драгилев, А. И.
    Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий [Текст] : учебник / А.И.Драгилев, Я.М.Сезанаев. - М. : ИРПО : Изд.центр"Академия", 2000. - 272 с. - ISBN 5-8222-0045-1. - ISBN 5-7695-0490-0 : 287-65 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Оборудование для кондит.промышлен.
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- карамель -- фасование

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Сезанаев, Я.М.
Экземпляры всего: 1
04ЧЗ (1)
Свободны: 04ЧЗ (1)
Найти похожие

8.
   664/ Д-721
   Д72


    Драгилев, А. И.
    Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий [Текст] : учеб.пособие / А.И.Драгилев, Я.М.Сезанаев. - М. : ИРПО, 2000. - 272 с. - ISBN 5-8222-0045-1. - ISBN 5-7695-0490-0 : 238-65 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ОБОРУДОВАНИЕ -- СЫРЬЕ -- ОБРАБОТКА -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ -- КАРАМЕЛЬ -- КОНФЕТЫ И ИРИС -- ШОКОЛАД -- МАРМЕЛАД И ХАЛВА -- ЗАВЕРТЫВАНИЕ

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Сезанаев, Я.М.
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)
Найти похожие

9.
   664(07)/З-918

    Зубченко, Анатолий Васильевич
    Технология кондитерского производства [Текст] : учебник / Анатолий Васильевич Зубченко; Воронеж.гос.технол.акад. - Воронеж : [б. и.], 1999. - 432 с. - (Учеб. и учеб. пособие для вузов). - ISBN 5-89448-054-Х : 1415.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерское производство--технология--учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- мармелад -- пастила -- карамель -- халва -- конфеты -- драже -- ирис -- вафли -- мучные изделия

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие

10.
   664(07)/Д 721
   Д72


    Драгилев, Абрам Иосифович
    Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / Абрам Иосифович Драгилев; А.И.Драгилев,Я.М.Сезанаев. - М. : ИРПО;Изд.центр"Акад.", 2000. - 272 с. - (Фед. комплект учеб. "Проф. образование"). - ISBN 5-8222-0045-1 : 239.71 тг., 313.75 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство сахарных кондитерских изделий--технологическое оборудование--учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
карамель -- драже -- конфеты -- ирис -- шоколад -- мармелад -- пастила -- халва -- фасовка -- упаковка

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Сезанаев, Яков Монашевич
Экземпляры всего: 2
05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-38 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)