Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=КРАСИТЕЛИ, КРАХМАЛЫ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.8
   П 47

    Позняковский, Валерий Михайлович.
    Экспертиза пищевых концентратов [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля / В. М. Позняковский, И. Ю. Резниченко , А. М. Попов. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2004. - 224 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 201-202. - ISBN 5-94087-030-9 : 3850.00 тг.
ГРНТИ
65.53.35
УДК
664.87(075.8)
Рубрики: Производство пищевых концентратов--Учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ -- КОФЕ -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КРАСИТЕЛИ, КРАХМАЛЫ -- ГОСТЫ ПО ПИЩЕКОНЦЕНТРАТНОЙ ПРОДУКЦИИ


Доп.точки доступа:
Резниченко , Иритна Юрьевна; Попов, Анатолий Михайлович; Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
12ЧЗ (1)
Свободны: 12ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)