Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Маринованная рыба<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   639
   Э413

   
    Экспертиза рыбы,рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла:Качество и безопасность [Текст] : учеб.пособие для вузов / В.М.Позняковский,О.А.Рязанова,Т.К.Каленик,В.М.Дацун ; Под общ.ред.В.М.Позняковского. - 3-е изд.,стер.2-му. - Новосибирск : Сиб.университет.изд-во, 2009. - 309 с. : ил. - (Экспертиза пищ.продуктов и продовольствен.сырья). - Библиогр.: с.293. - ISBN 978-5-379-01224-3 : 10395.00 тг.
ГРНТИ
69.51.03
УДК
639.38:005.6(075.8)
Рубрики: Рыба и рыбные продукты--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Копченая рыба -- Икра рыб -- Балычные изделия -- Маринованная рыба -- Мороженая рыба -- Осетровые

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   639
   Г834

    Григорьев, Александр Алексеевич.
    Введение в технологию отрасли.Технология рыбы и рыбных продуктов [Текст] : учеб.пособие для вузов / А. А. Григорьев, Г. И. Касьянов. - М. : КолосС, 2008. - 112 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с.110. - ISBN 978-5-9532-0604-4 : 1815.00 тг.
ГРНТИ
69.51
УДК
639.38(075.8)
Рубрики: Рыба и рыбные продукты--Технология переработки
Кл.слова (ненормированные):
Копченая рыба -- Икра рыб -- Водоросли морские -- Маринованная рыба -- Мороженая рыба -- Вяление рыбы

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Касьянов, Геннадий Иванович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)