Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=Молоко обезжиренное<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.6/.7/И883

   
    Использование молочного обрата и сыворотки в хлебопечении.Материалы семинара 30-31 янв.1968 г. [Текст] / Центр.ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти ; Центральный ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти (М.), Всесоюз.семинар по вопросам использования молочных продуктов в хлебопечении (М.). - М. : [б. и.], 1968. - 36 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--сырье--сборники
Кл.слова (ненормированные):
Молочная сыворотка -- Молоко обезжиренное

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Центральный ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти (М.); Всесоюз.семинар по вопросам использования молочных продуктов в хлебопечении (М.)
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)