Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (2)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Оленина<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   637
   П476


    Позняковский, Валерий Михайлович.
    Экспертиза мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосиб.ун-та, 2001. - 524 с ; 524 с. : ил. - (Сер.Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья) (Экспертиза пищ.продуктов и продовольствен.сырья). - ISBN 5-7615-0504-5 : 2880 тг. - ISBN 5-7615-0504-5 : 2880.00 тг.
На обл. авт. не указан.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Экспертиза мяса и мясопродуктов--учебники
   Мясо и мясопродукты--Экспертиза

Кл.слова (ненормированные):
Колбасы -- Свинина -- Говядина -- Фарши -- Конина -- Оленина

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

2.
   637/С 23

   
    Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] : сборник. - М. : Гидрометеоиздат, 1998. - 322 с. - 730-00 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясное производство--Сборник
   Колбасное производство

Кл.слова (ненормированные):
Свинина -- баранина -- конина -- оленина -- субпродукты -- ливер -- холодец -- фарш -- паштет

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
   622.3/Т59
   Т61


   
    Торфяные ресурсы мира [Текст] : справочник / Под ред. А.С.Оленина. - М : Недра, 1988. - 383 с. : ил. - ISBN 5-247-00330-6 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Состояние минералов и руд

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
   637
   П476


    Позняковский, Валерий Михайлович.
    Экспертиза мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосиб.ун-та, 2001. - 524 с. : ил. - (Экспертиза пищ.продуктов и продовольствен.сырья). - ISBN 5-7615-0504-5 : 2880.00 тг.
На обл. авт. не указан.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо и мясопродукты--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Колбасы -- Свинина -- Говядина -- Фарши -- Конина -- Оленина

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)