Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ПЕКАРЬ<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   св005/Т801

    Труханович, Лилия Васильевна.
    Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе [Текст] : сб.должностных и произв.инструкций, квалификационных характеристик / Л.В. Труханович, А.К. Рюмина. - М. : Финпресс, 2003. - 190 с. - ISBN 5-8001-0032-2 : 780 тг.
ГРНТИ
06.81.65
УДК
005.95/.96:642.5
Рубрики: Кадры ресторанов
Кл.слова (ненормированные):
Шеф-повар -- Метрдотель -- Калькулятор -- Официант -- Бармен -- Буфетчик -- Пекарь

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Рюмина, А.К.
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
2.
   И 664.6/.7/П-245
   П24

   
    Пекарь [Текст] : памятка / ВНПО Зернопродукт. ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. - М. : [б. и.], 1992. - 36 с. - (Сер. Хлебопекарная и макаронная пром-сть). - Б. ц.
УДК
664.661.007


Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Доп.точки доступа:
ВНПО Зернопродукт; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
   331/Ш259
   Ш 25

    Шариков, Л. П.
    Охрана труда в малом бизнесе. Общественное питание [Текст] : монография / Л. П. Шариков. - М. : Альфа-Пресс, 2009. - 240 с. - ISBN 978-5-94280-412-1 : 1380.00 Тг
ГРНТИ
06.77.73
71.33
УДК
331.45:641/642
Рубрики: Охрана труда
   Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
ПЕКАРЬ -- ПОВАР -- КОНДИТЕР -- КУЛИНАР

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие
4.
   64/М690

    Михайлов, Ю. М.
    Сборник инструкций по охране труда для работников общественного питания [Текст] : сборник / Ю. М. Михайлов. - М. : Альфа-пресс, 2011. - 320 с. - ISBN 978-5-94280-505-0 : 1280 тг.
ГРНТИ
71.33
УДК
641/642:331.45
Рубрики: Общественное питание --Охрана труда
Кл.слова (ненормированные):
бармен -- пекарь -- нарезка хлеба -- посуда -- очистка корнеплодов

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)
Найти похожие
5.
   64
   Т801

    Труханович, Л. В.
    Персонал ресторанов,закусочных,баров,кафе:Должностные и производственные инструкции [Текст] : сборник / Л. В. Труханович, Д. Л. Щур. - М. : Финпресс, 2008. - 188 с. : ил. - (Персонал организации). - ISBN 978-5-8001-0086-0 : 1080.00 тг.
ГРНТИ
71.33
УДК
640.43/.44:005.96
Рубрики: Питание общественное--Кадры
Кл.слова (ненормированные):
Бармен -- Швейцар -- Кассир -- Повар -- Пекарь -- Кладовщик

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Щур, Денис Леонидович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)