Поисковый запрос: <.>K=Пища<.> |
Общее количество найденных документов : 74
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 64/С349
Сизова, Антонина Васильевна
Готовим по домашнему [Текст] / Антонина Васильевна Сизова. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1993. - 334 с. : ил. - ISBN 5-10-002906-4 : Б. ц. Рубрики: Пища--приготовление
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| 658.5/Б93
Бутейкис, Н. Г.
Организация производства предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для ПТУ / Н.Г. Бутейкис. - 3-е изд.,перераб.и доп3-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш.шк., 1990 ; М. : Высш. шк., 1990. - 127 с. : ил. - Библиогр.:с.126 (5 назв.). - ISBN 5-06-000956-4 : Б. ц. Рубрики: Общественное питание,предприятия--Организация работы--учебники
Общественное питание (коммун.-быт. и дом. хоз-во)
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- блюда -- сервировка -- управление -- обслуживание -- пища -- столовые -- кафе
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 5
ХР (5)
Свободны: ХР (5)
Найти похожие
|
3.
| 64/П828
Простакова, Татьяна Михайловна
Технология приготовления пищи [Текст] / Татьяна Михайловна Простакова. - М. : АСТ ; Ростов-на-Дону : Феникс, 1999. - 350 с. - ISBN 5-222-00796-0 : 585-00 тг. Рубрики: Пища--приготовление
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| 64/Б242
Барановский, В. А.
Повар [Текст] : учеб.пособие для колледжей и сред.ПТУ / В.А. Барановский. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 317 с. - ISBN 5-222-01022-8 : 585-00 тг. Рубрики: Пища,приготовление--Учебники
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
| 61/Р271
Рахимов, К. Д.
Актуальные вопросы применения лекарств во врачебной практике [Текст] / К.Д.Рахимов, Т.С.Нургожин, С.К.Жаугашева. - Алматы : [б. и.], 1999. - 186 с. - Библиогр.:с.184-186 (42 назв.). - ISBN 9965-427-89-5 : 50 тг. Рубрики: Лекарственные средства
Кл.слова (ненормированные):
Пища -- Беременность -- Гериатрия -- Риски
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Нургожин, Т.С.; Жаугашева, С.К.
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 547/Н 553
Н55
Несмеянов, А. Н.
Пища будущего [Текст] : монография / А.Н.Несмеянов, В.М.Беликов. - 2-е изд. - М. : Педагогика, 1985. - 128 с. - 0-30 Рубрики: Органическая химия
Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Беликов, В.М.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 338/А- 251
А25
Аграновский, Е. Д.
Организация производства в общественном питании [Текст] : учеб. пособие / Е.Д. Аграновский, М.М. Аносова, Р.Ф. Лифанова. - М. : Экономика, 1990. - 253 с. : ил. - ISBN 5-282-00249-3 : 0-50 тг. Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
пища -- приготовление -- самообслуживание -- столовые -- кафе
Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Аносова, М.М.; Лифанова, Р.Ф.
Экземпляры всего: 2
03-ОХ (2)
Свободны: 03-ОХ (2)
Найти похожие
|
8.
| 61/М 35
М35
Матюхина, Зинаида Петровна
Основы физиологии питания,гигиены и санитарии [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / Зинаида Петровна Матюхина. - М. : ИРПО,Изд.центр "Академия", 2000. - 184 c. - Библиогр.:С.179. - ISBN 5-8222-0023-0. - ISBN 5-7695-0392-0 : 209-32 р. Рубрики: Обмен веществ.Питание--Учебники
Санитарные требования--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
пища -- питание лечебное -- питание детей -- отравления пищевые -- заболевания
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
02-ЧЗ (1)
Свободны: 02-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
| 64/Б18
Байбараков, Е. Б.
Книга о продуктах птицеводства [Текст] : монография / Е.Б. Байбараков. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 300 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Мясо (мясная пром-сть)
Яйца (продукты животноводства)
Кулинария (коммун.-быт. и дом. хоз-во)
Кл.слова (ненормированные):
птица -- переработка -- кулинария -- рецептура -- яйцепродукты -- пища -- приготовление
Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
10.
| 64/Б86
Ботанин, С. П.
Блюда из птицы [Текст] : монография / С.П. Ботанин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 174 с. : ил. - ISBN 5-10-001628-0 : Б. ц. Рубрики: Кулинария (коммун.-быт. и дом. хоз-во)
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- переработка -- рецепты -- пища -- приготовление -- домоводство
Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание