Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=Рыбное филе<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664
   В201


    Васюкова, Анна Тимофеевна.
    Переработка рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб.пособие / А. Т. Васюкова. - М. : Издат.-торг.корпорация "Дашков и К°", 2010. - 102 с. : ил. - ISBN 978-5-394-00345-5 : 990.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыбная продукция--Технология переработки
Кл.слова (ненормированные):
Рыбное филе -- Копчение -- Вяление -- Посол -- Икра -- Консервы

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)