Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (17)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=СОЛОДА<.>
Общее количество найденных документов : 57
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-57 
1.
   663/Х462

   
    Химико-технологический контроль производства солода и пива [Текст] : учеб. для вузов / ред. П. М. Мальцев. - М. : Пищевая пром-сть, 1976 ; М. : Пищ.пром-сть, 1976. - 447 с. - Библиогр. в конце кн. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--учебники
   Пивоваренное производство--контроль качества--учебники


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Мальцев, П.М.; Мальцев, П.М. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ХР (1), ЧЗ (1), 08-ХР (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1), 08-ХР (1)
Найти похожие

2.
   663/С741

   
    Справочник по производству солода и пива [Текст] : справочное издание / Под общ.ред.М.Т.Денщикова. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 863 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--Справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Денщиков, М.Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   663/Т384

   
    Технология солода,пива и безалкогольных напитков [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология бродильных производств и виноделия" / К.А.Калунянц,В.Л.Яровенко,В.А.Домарецкий,Р.А.Колчева. - М. : Колос, 1992. - 445 с. : ил. - Библиогр.:с.436. - ISBN 5-10-001515-2 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Микробиология промышленная--учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Калунянц, К.А.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие

4.
   663/Т384

   
    Технология солода [Текст] : пер.с нем. / Под ред.И.М.Грачевой. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 503 с. : ил. - Библиогр.:с.483-493 (527 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Солодовое производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Грачева, И.М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

5.
   663/Т384

    Технология солода и пива [Текст] : пер.с чеш. / В.Билек,Ф.Челиковский,Ф.Главачек и др. - М. : Пищепромиздат, 1958 - .
   Т.2 : Производство пива / В. Билек. - 483 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Билек, В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

6.
   663/Т384

    Технология солода и пива [Текст] : пер.с чеш. / В.Билек,Ц.Блаттный,К.Брожек. - М. : Пищепромиздат, 1957 - .
   Т.1 : Производство солода / В. Билек. - 286 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Билек, В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

7.
   663/К176

    Калунянц, К. А.
    Химия солода и пива [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Технология бродил.пр-в и виноделие" / К.А. Калунянц. - М. : Агропромиздат, 1990. - 175 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.174 (8 назв.). - ISBN 5-10-001508-X : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--физико-химические основы--учебники и пособия

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие

8.
   663/Д706

   
    Достижения в технологии солода и пива:Интенсификация пр-ва и повышение качества [Текст] = Pokroky v technologii sladu a piva / И.Г.Лернер,Д.Б.Лифшиц.А.И.Жукова и др. - М. : Пищевая пром-сть, 1980 ; Прага : Изд-во техн.лит., . - 351 с. : ил. - Библиогр.:с.339-351. - Б. ц.
Авт.указаны на обороте тит.л. Совмест.изд.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивное сусло--сбраживание

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Лернер, И.Г.и др.
Экземпляры всего: 3
ХР (2), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (2), ЧЗ (1)
Найти похожие

9.
   663/Б907

    Булгаков, Н. И.
    Биохимия солода и пива [Текст] / Н.И. Булгаков. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 358 с. : ил. - Библиогр.:с.340-355. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--биохимия

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 3
ХР (2), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (2), ЧЗ (1)
Найти похожие

10.
   663/Т462

    Тихомиров, В. Г.
    Технология пивоваренного и безалкогольного производств [Текст] : учебник для студентов средних специальных заведений / В.Г. Тихомиров. - М. : Колос, 1998 ; М. : Колос, 1998. - 448 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных учебных заведений) (Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных учебных заведений). - ISBN 5-10-003187-5 : 540-00 тг. - ISBN 5-10-003187-5 : 697.68 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоварение--Учебники
   Пиво, напитки безалкогольные, технология

Кл.слова (ненормированные):
производство солода -- сырье -- производство кваса -- производство минеральных вод -- утилизация -- производство этилового спирта -- производство ликероводочных изделий -- производство водки -- промышленная экология

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-57 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)