Поисковый запрос: <.>K=Хлеб<.> |
Общее количество найденных документов : 129
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Р6256/95
Ц76
Цой, Л. С.
Медико-биологические исследования по созданию и оценке диетического хлеба для коррекции гипогалактии [Текст] / Л.С. Цой. - Алматы : [б. и.], 1995. - 23 с. - Деп.в КазгосИНТИ 13.07.95, N 6256.Библиогр.:с.20-23 (38 назв.). - Б. ц.
То же на микрофише
Кл.слова (ненормированные):
Диетический хлеб -- Казахстан -- Хлеб
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| св664.6.7/П801
Производство хлеба,хлебобулочных и кондитерских изделий.Санитарные правила и нормы.СанПиН 2.3.4.545-96 [Текст] : утв.Госкомсанэпиднадзором России 25.09.96:Взамен Санитар.правил для предприятий хлебопекар.пром-сти / Гос.система санитар.-эпидемиол.нормирования Рос.Федерации.Федер.санитар.правила,нормы и гигиен.нормативы. - М. : Госкомсанэпиднадзор России, 1996. - 63,/1/ с. - (2.3.4.Предприятия пищевой и перераб.пром-сти). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб -- Хлебобулочные изделия -- Кондитерские изделия -- Производсьво -- Санитарные нормы
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| Р3140/90
У84
Утарбаев, И. М.
Технологические и физико-механические основы производства хлебных брикетов [Текст] / И.М. Утарбаев. - Алма-Ата : [б. и.], 1990. - 11 с. - Библиогр.:с.11 (6 назв.). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб -- Крошки -- Переработка -- Таблетирование -- Брикетирование
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| Р3139/90
У84
Утарбаев, И. М.
Энергетический анализ процесса брикетирования хлебной крошки [Текст] / И.М. Утарбаев. - Алма-Ата : [б. и.], 1990. - 12 с. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб -- Крошки -- Переработка -- Таблетирование -- Брикетирование
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| Гр.1св/664
Ф62
Фирменные каталоги и проспекты зарубежных фирм по пищевой промышленности. [Текст] : каталог. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц. Рубрики: Пищевая промышленность--Каталоги
Кл.слова (ненормированные):
Сырье -- Мука -- Крупа -- Элеваторы -- Хлеб -- Макароны -- Кондитерские изделия -- Сахар -- Крахмал -- Консервы
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
|
6.
| 664.6/7/А763
Апет, Т. К.
Изделия из дрожжевого теста [Текст] : справ.пособие / Т.К. Апет. - Минск : Вышэйш.шк., 1989. - 222 с. : ил. - Библиогр.:с.218. - ISBN 5-339-00223-3 : Б. ц. Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- хлеб -- хлебобулочные изделия
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
| 664.6/.7/В261
Ведерникова, Е. И.
Пути улучшения качества продукции хлебопекарной промышленности [Текст] / Е.И. Ведерникова. - Киев : [б. и.], 1968. - 39 с. : граф. - Библиогр.:с.37-38 (23 назв.). - Б. ц.
На обл.авт.не указан. Рубрики: Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб -- Хлебобулочные изделия -- Качество
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 664.6/Щ617
Щербатенко, В. В.
Регулирование технологических процессов производства хлеба и повышение его качества [Текст] : монография / В. В. Щербатенко. - М. : Пищ.пром-сть, 1976. - 231 с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - Б. ц. Рубрики: Хлеб--производство--технология
Хлебопекарное производство
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), ХР (1), 08-ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1), 08-ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 664.6/.7/Н766
Новые и улучшенного качества хлебобулочные изделия [Текст] / В.А.Патт,В.В.Щербатенко,З.С.Немцова и др. - М. : Пищ.пром-сть, 1972. - 69 с. - : Качество.Ассортимент. - Б. ц.
Авт.указаны на обороте тит.л Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--производство
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Патт, В.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
| 65/А 178
А17
Абчук, В. А.
Директорский "хлеб": Занимательно об управлении [Текст] : монография / В.А. Абчук. - Л. : Лениздат, 1991 ; Л. : Лениздат, 1991. - 205 с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-289-00579-X : Б. ц. Рубрики: Управление экономикой
Управление экономикой (экономика)
Кл.слова (ненормированные):
учет -- контроль -- планирование -- руководство
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный