Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (2)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=айран<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   637
   М75


   
    Молоко и молочные продукты [Текст]. - А.-А. : Кайнар, 1986. - 176 с. - Библиогр.: с. 175. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные блюда -- супы -- каши -- соусы -- кремы -- напитки -- сливки -- творог -- сметана -- сыр -- шубат -- кумыс -- айран -- курт

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   64
   Е 834


    Есиркеп, Г. Е.
    Казахские национальные блюда [Текст] : учебное пособие / Г. Е. Есиркеп, С. М. Кожабергинова. - Астана : Фолиант, 2006. - 140 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 9965-35-089-2 : 1335.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пища-технология приготовления--Учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
РАЗДЕЛКА -- БАРАНИНА -- КОНИНА -- ВЕРБЛЮЖАТИНА -- КАЗЫ -- КАРТА -- ШУЖЫК -- КУРТ -- СОРПА -- КУЫРДАК -- БЕСБАРМАК -- КУМЫС -- КАТЫК -- АЙРАН -- КУРТ -- ШУБАТ -- БАУРСАКИ -- ЛЕПЕШКИ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кожабергинова, С.М.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

3.
   664
   З-407


    Заядан, Б. К.
    Тагам биотехнологиясы [Текст] : оку куралы / Б. К. Заядан, Г. Онерхан. - Алматы : Казак ун-ті , 2011. - 302 б. - 1800.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
АШЫТҚыШТАР -- СЫРА -- ШАРАП -- ҰЛТТЫҚ -- АЙРАН -- ИРИМШИК -- ҚОСПАЛАР


Доп.точки доступа:
Онерхан, Г.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)